Badwy Blauburgunder AOC Schaffhausen 2022

Der Besitzer Michael Meyer, dessen Familie das Weingut und den Landgasthof Bad Osterfingen seit dem 19. Jahrhundert bewirtschaftet, ist ein begnadeter Koch und ein hervorragender Winzer. Nebst der Zubereitung seiner legendären Spätzli, die für viele Gourmets als die besten der Welt gelten, keltert Michael Meyer überzeugend elegante und finessenreiche Weine.

Jugendliches Rubin, zarte Fruchtaromen Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen ausbalanciert mit weicher und eleganter Struktur. Leicht mit wacher Säure und filigranem Tannin, schöne Länge. Hoher Trinkfluss.

Rind, Wild, Lamm, Grilladen, Braten, Hartkäse