Blanc de Blanc Grand Cru AOC

Pertois-Moriset
Typ Schaumwein
Herkunft Frankreich, Champagne
Produzent Pertois-Moriset
Traubensorten Chardonnay
Inhalt 75 cl
Ausschanktemperatur 8° - 10° C
Alkoholgehalt 12,5 %
Passt zu Austern, Fisch, Meeresfrüchte
Artikel-Nr 95009463
Blanc de Blanc Grand Cru AOC
Weiterempfehlen

Die Grand-Cru-Meisterwerke. Ein Familienbetrieb aus der Côte de Blancs, in Mesnil-sur-Oger gelegen. Der Grand-Cru- Ort mit der wohl berühmtesten Lage in der ganzen Champagne, den Clos du Mesnil, die Monopollage von Krug. Pertois- Moriset widmet sich auf ihren 12 ha natürlich ganz dem Chardonnay. Hier entstehen wahre Meisterwerke. Die Weine dieser Domaine zeigen sich schön mineralisch mit viel Zug am Gaumen. Alle natürlich mit Grand-Cru-Status.

Duftet für einen Champagner erstaunlich fruchtig nach weissem Pfirsich und Mirabellen, dazu kommen ein zartes Kamillen-Aroma, Butter und Brioche. Ist auch am Gaumen etwas cremiger als der spritzige «Spécial Club» und besitzt nebst reifer Apfelfrucht auch würzige Toast- und Caramelnoten. Wunderbar eingebettete Säure, griffige Perlage, endet lang mit feinem Schmelz und köstlicher Steinobstnote. Hier ist alles ein Tick opulenter und fülliger, ohne aber an Finesse einzubüssen. Ein kraftvoller und zugleich animierender Blanc de Blancs – unbedingt aus grossen Gläsern und zum Essen geniessen.

Fisch, Meeresfrüchte, Austern

CHF 55.00 / 75 cl
Warenkorb

Das könnte ihnen auch gefallen

Bewerten Sie das obere Produkt

Bewertung *
* Pflichtfelder