Chasselas Grand Cru, La Côte AOC 2021
Typ | Weisswein |
Herkunft | Schweiz, Waadt |
Produzent | |
Traubensorten | Chasselas |
Ausbau | Stahltank |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2021 |
Ausschanktemperatur | 10-12°C |
Alkoholgehalt | 12 % |
Prämierungen | Grand Prix du Vin Suisse Silber 2020 |
Passt zu | Apéro, Fisch, Salat, Spargeln |
Artikel-Nr | 95010870 |
Diese Parzelle hat eine Geschichte: Sie sollte für den Bau von Villen bestimmt sein. Der Besitzer des Schlosses, an das die Weinberge grenzten, kaufte es 1965 und liess es als Weinbaugebiet ausweisen! Von den 9,5 Hektar Weinbergen, die die Bezeichnung Château de Vincy tragen, bewirtschaftet die Familie Michon 8,5 Hektar, von denen 7,5 Hektar in ihrem Besitz sind.
Bouquet mit Noten von reifer Orange, konzentrierter gelber Frucht, plus würzigen Anklängen. Am Gaumen schlank, reifer Pfirsich, weiche Säure, Mandarine.
Apéro, Vorspeisen, Fisch, Kalb, Spargel.
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Weber-Vonesch Baar 3
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Weber-Vonesch Zug An diesem Standort nicht im Sortiment.