Hacienda Montecorto Reserva 2018
Hacienda MontecortoTyp | Rotwein |
Herkunft | Spanien, Ribera del Duero |
Produzent | Hacienda Montecorto |
Besonderes | Bestseller |
Traubensorten | Tinto Fino (Tempranillo) |
Ausbau | 18 Monate in französichen Eichenfässer |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2018 |
Ausschanktemperatur | 16-18°C |
Alkoholgehalt | 15 % |
Passt zu | Grilladen, Lamm, Rind, Wild |
Artikel-Nr | 95011253 |
Kleinstauflage von nur 3000 Flaschen. 2016 ist in Ribera del Duero einer der überhaupt besten Jahrgänge.
Sattes, dunkles, jugendliches Rubinrot. Tiefer, komplexer Duft. Aromen nach reifen, dunklen Beeren, ein Touch Vanille schwingt mit, dazu Noten von mediterranen Kräutern. Der Montecorto legt sich wie Samt und Seide auf den Gaumen, mit satten, feinkörnigen Tanninen, edler Eleganz und bestechender Struktur. Die Barrique ist bestens verwoben, schöne Frische, die Aromen bestätigen sich, schwarzbeerig mit würzigen Noten, begleitet von einer erfrischenden Mineralität. Der Montecorto endet lang und kräftig, ohne jemals fett oder süss zu wirken. Ein grossartiger Ribera del Duero, sehr typisch für die Region.
Gruyère Burger, rotem Fleisch und Pizza mit Pilzen.
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Weber-Vonesch Baar 16
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Weber-Vonesch Zug 5