Johannisberg AOC 2019
St. Jodern KellereiTyp | Weisswein |
Herkunft | Schweiz, Wallis |
Produzent | St. Jodern Kellerei |
Besonderes | Neu |
Traubensorten | Riesling-Silvaner |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2019 |
Ausschanktemperatur | 10-12°C |
Alkoholgehalt | 12,7 % |
Passt zu | Apéro, Fisch, Geflügel, Kalb, Meeresfrüchte, Schwein, Spargeln |
Artikel-Nr | 95008540 |

Der Sylvaner oder Johannisberg ist die zweitwichtigste, weisse Rebsorte im Wallis. Sie stammt ursprünglich aus dem Rheintal, in Deutschland. Der Johannisberg gedeiht auf den trockenen, sandigen Böden des Weinbergs vorzüglich.
Grünlich gelbe Farbe. Blumig-fruchtiges Bukett. Körperreich und gehaltvoll auf dem Gaumen, aber gleichwohl weich und zart.
Spargeln, Süsswasserfisch, Terrinen, Sauerkraut Garni, Kalbs- Schweins- oder Hähnchenfleisch an weisser Sauce sowie zu Weichkäse und als Aperitifwein.
CHF 16.20 / 75 cl
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Weber-Vonesch Baar 13
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Weber-Vonesch Zug 0