La Minuette Rosé Pays d'Oc 2022

Ein hervorragender Rosé, mit Bio-Zertifikat. Der Rosé stammt aus dem kalkhaltigen Terroir von La Livinière. Seine blasse Farbe und sein blumiges Bouquet sind eine Hommage an die Rosensorte "Minuette", die 1982 als erste von Tim Ford, dem Besitzer des Weingutes, der 25 Jahre lang Rosen in Afrika züchtete, in Kenia gepflanzt wurde. Frisch, blumig und mit süssen Erdbeeraromen gespickt. In der Nase Aromen von leuchtenden Sommerfrüchten, im Gaumen Himbeere, Erdbeere, Grapefruit und Limettenschale, untermalt von subtilen Noten mineralischer Elemente.

Apéro, Vorspeisen, Meeresfrüchten, Tapas, asiatischen Gerichten.