Oeil de Perdrix Neuchâtel AOC bio 2022
Caves de ChambleauTyp | Rosé |
Herkunft | Schweiz, Neuenburg |
Produzent | Caves de Chambleau |
Traubensorten | Pinot Noir |
Ausbau | Stahltank |
Inhalt | 75 cl |
Jahrgang | 2022 |
Ausschanktemperatur | 10-12° C |
Passt zu | Apéro, asiatische Gerichte, Fisch, Geflügel, Kalb, Schwein |
Artikel-Nr | 95011549 |
Der Wein wird aus 100 % Pinot Noir-Trauben vinifiziert. Eine authentische Neuenburger Kreation, oft kopiert, aber unerreicht!
Seine Farbe ist ein helles Lachsrosa. Er hat eine frische Nase, die an Grenadine, Feigen und Mandarinen erinnert. Am Gaumen ist die Frucht vom ersten Schluck an präsent. Die ausgewogene Säure und feine Bläschen verleihen ihm Frische und Typizität.
Apéro, Fisch, Schwein, Geflügel, Kalb, asiatische Gerichte
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Weber-Vonesch Baar 0
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Weber-Vonesch Zug 12