Billecart Cuvée Elisabeth

2006 Billecart Cuvée Elisabeth

Brut Rosé

TypSchaumwein
HerkunftFrankreich, Champagne
ProduzentBillecart-Salmon
AusbauFlaschengärung
Alkoholgehalt12.5 %
Traubensorten Chardonnay, Pinot Noir
Artikelnummer95006767
75 cl

CHF 175.00
Stk.


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Bemerkungen

Seit fast 200 Jahren ist Billecart-Salmon im Besitzt der gleichen Familie und wird heute in der 7. Generation von François Roland-Billecart geführt. Es ist eine lange Tradition, die mit viel Liebe gepflegt wird. Doch Prestige und Tradition allein reichen nicht aus, um sich gegen die grossen Champagner-Häuser zu behaupten, die Qualität muss stimmen – und das ist hier der Fall. Billecart-Salmon bewirtschaftet mit grösster Sorgfalt eine Rebfläche von 30 ha in den besten Lagen. Die Champagner sind voller Noblesse, sehr ausgewogen, voller Finesse und Eleganz. Klassische Champagner, die jeden Anlass adeln.

Degustationsnotizen

Extrem frisch und üppig. Im Gaumen mit Noten von roten Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, sowie Zimt und anderen Backgewürzen. Schlank, weinig und würzig. Im Abgang mit einem Hauch von Schokolade.

Passt zu

Apéro, Fisch, Meeresfrüchten und leichten Vorspeisen.