Blanc de Blancs Jéroboam

Blanc de Blancs Jéroboam

Ruinart in Holzkiste

TypSchaumwein
HerkunftFrankreich, Champagne
Produzent Ruinart
AusbauKlassische Flaschengärung
Alkoholgehalt12.5 %
Traubensorten Chardonnay
Artikelnummer95004826
Jérob.

CHF 851.50
Stk.


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Bemerkungen

Champagne Ruinart wurde 1729 von Nicolas Ruinart gegründet und darf damit den Status des ältesten Champagnerhauses für sich beanspruchen. In den kühlen Kreidekellern, knapp 40 Meter unter dem Erdboden der Stadt Reims gelegen, reifen die Weine drei bis zehn Jahre ihrer Perfektion entgegen. Bei den Reben setzt RUINART überwiegend auf Chardonnay, der den Cuvées eine besondere Frische und Lebendigkeit verleiht.

Degustationsnotizen

Der Ruinart Blanc de Blancs überzeugt mit seiner leichtfüssigen und frischen Art, seinem ausbalancierten Säure-Fruchtsüsse-Spiel, der herrlich feinen Perlage und dem langen Abgang. In der Nase finden sich Aromen von Zitrone, grünem Apfel, weissen Johannisbeeren und weissen Mandeln.

Passt zu

Aperetif, Meeresfrüchten und Fischgerichten.