Chablis AOC
Neu Netto

2015 Chablis AOC

Victor Bérard

TypWeisswein
HerkunftFrankreich, Burgund
ProduzentGrand Chais de France
AusbauStahltanks
Ausschanktemperatur10° - 12° C
Alkoholgehalt12 %
Traubensorten Chardonnay
Artikelnummer33810715
75 cl

CHF 23.80
Stk.

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Bemerkungen

Die Chardonnay Trauben für diesen Chablis wachsen auf steinigen, ton- und kalkhaltigen, sowie mergelhaltigen Böden. Die Vinifikation erfolgt traditionell: Gärung in Stahltanks im Temperatur bereich von 20°C, Abzug von der Hefe, Filtration, Ausbau in Inox Tanks und Reifung in der Flasche.

Degustationsnotizen

Klares Hellgelb, blumiges Bouquet und eine leicht rauchige Note, mineralisch. Am Gaumen von mittlerer Fülle, mit typischer Mineralität und guter Säurestruktur ausgestattet.

Passt zu

Meeresfrüchte, Fisch, Apéro, Kalb