Chât. de Vullierens Gr. Cru

2018 Chât. de Vullierens Gr. Cru

Morges / Gamaret/Garanoir

TypRotwein
HerkunftSchweiz, Waadt
Ausbau9-12 Monate im Eichenfass
Ausschanktemperatur16-18°C
Alkoholgehalt13 %
Traubensorten Gamay, Garanoir
Artikelnummer95005168
75 cl

CHF 15.60
Stk.


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Bemerkungen

Die Domaine Château de Vullierens ist im Besitz der Familie Bovet-De Mestral seit mehr als 700 Jahren. Es umfasst mehr als 100 Hektar und besteht überwiegend aus Weinstöcken und Ackerfläche. Das in 1300 erbaute mittelalterliche Schloss wurde damals teilweise zerstört und in 1712 wieder rekonstruiert. Im Jahr 1953 gründete die Mutter des jetzigen Besitzers den berühmten Iris-Garten welcher sich über drei Hektar erstreckt und über 600 verschiedene Varianten von Iris und Lilien sowie eine Fülle von Rosen und Pfingstrosen zusammenträgt. Ein imposanter Park beherbergt eine Sammlung moderner Art inmitten jahrhunderte alten Bäumen.

Degustationsnotizen

Kräftige rote Robe mit violetten Reflexen. Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Früchten (Himbeere, Brombeere, Kirsche,schwarze Johannisbeere) begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen, füllig und gekennzeichnet durch eine schöne Dichte. Diese Cuvée mit gut integrierten Tanninen beeindruckt durch ihren Saft und ihren bemerkenswerten Abgang.

Passt zu

Vorspeisen, Nudelgerichte, rotes oder weisses Fleisch, Aufschnitt, Geflügel, Grillfleisch, nicht zu kräftige Käsesorten.