2017 Château Pontet-Canet 5ème cru

classé 1855, Pauillac AOC

Typ	Rotwein
Herkunft	Frankreich, Bordeaux, Pomerol
Produzent	Château Pontet-Canet
Ausbau	Barrique
Alkoholgehalt	14 %
Traubensorten	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Artikelnummer	95009223

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Bemerkungen

Alfred Tesseron und sein Team unter der Leitung von Jean- Michel Comme, der seit 1989 die Leitung von Pontet-Canet innehat, haben die Identität des Weingutes Château Pontet- Canet grundlegend verändert. Durch den Übergang von konventionellem zu biologischem und biologisch-dynamischem Anbau haben die Terroirs ihre Ursprünglichkeit zurückgewonnen, die Rebe wirkt befreit und die Trauben waren noch nie so schön. Heute schreiten die Weine von Pontet-Canet weiter voran. Sie gehören zu den besten Weinen von Bordeaux.

Degustationsnotizen

Diese Süsse, diese Fülle, diese eindrückliche Komplexität, diese absolute Präzision, das ist schon ganz grosse Klasse. Der Duft ist bildschön und strahlend klar, ein Fruchtbündel, aber mit unglaublichen Terroirnoten versehen, die Komplexität ist eindrücklich, aber er zeigt sich aromatisch wie immer ganz anders, das ist eine ganz eigenständige Persönlichkeit. Der spielt ganz klar in der gleichen Liga wie die ganz Grossen, das ist absolut eindrücklich, was hier geleistet wird, ein Kraftbündel und eine himmlische Delikatesse, ästhetisch makellos reizvoll und attraktiv, superklar und präzis bis ins kleinste Detail, ein Geniestreich. Als einziger 2017er-Bordeaux mit 20/20 Punkten im Vinum ausgezeichnet.

Passt zu

Rotem Fleisch, Wild und Risotto.

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