Ch.Mauvinon grand cru
Aktion Netto

2013 Ch.Mauvinon grand cru

St. Emillion AOC

TypRotwein
HerkunftFrankreich, Bordeaux, St-Emilion
ProduzentChâteau Mauvinon
Ausbauin neuen und gebrauchten Eichenfässern
Ausschanktemperatur15-18°C
Alkoholgehalt13 %
Traubensorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Artikelnummer69680713
75 cl
statt 26.00
CHF 21.90
Stk.

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Bemerkungen

Nur wenige hundert Meter von den Sandsteinabhängen des Weinbau-Städtchens St-Emilion entfernt liegt das Weingut. Die bei den Weinberge liegen auf mineralstoffreichen Sandböden mit wenig kalkhaltigem Kiesel. Merlot und Cabernet Franc sind die beiden wichtigsten Traubensorten, deren Mischverhältnis sich jährlich den Begebenheiten der Ernte und des Jahrganges anpasst. Die Hälfte der Ernte reift in neuen Eichenfässern, die andere Hälfte in einmal gebrauchten. Die Reifezeit beträgt zwischen neun bis vierzehn Monaten.

Degustationsnotizen

Der Wein duftet nach dunklen Beeren (Cassis, schwarze Kirschen). Feine Aromen von Zedernholz lassen einen eleganten Wein erwarten. Frucht, Holz und Tannine präsentieren sich sehr ausgewogen. Am Gaumen zeigt sich der Wein komplex, dicht, mit leichter Würznote und schön abgerundet. Der Gerbstoff präsentiert sich zurückhaltend, der Abgang lang.

Passt zu

Rind, Wild, Lamm, Hartkäse.