Food Truck Chardonnay
Aktion Netto

2017 Food Truck Chardonnay

Food Truck Wines

TypWeisswein
HerkunftAustralien, South Australia
ProduzentFourthwave
AusbauStahltank
Ausschanktemperatur8-10°C
Alkoholgehalt13.5 %
Traubensorten Chardonnay
Artikelnummer39340717
75 cl
statt 12.50
CHF 10.60
Stk.

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Bemerkungen

Der Food Truck Chardonnay wurden von Corey Ryan und Nicholas Crampton kreiert und ist genau wie das australische Lebensgefühle – easy going. Der Wein kombiniert Trauben von kühleren Hügelregionen sowie wärmeren Rebbergen aus der Big River-Region. Die Vinifikation findet zum grossen Teil im Stahltank statt. Um die Komplexität zu steigern wurden 20% des Weines in Barriques ausgebaut. Das ist eine Kombo die einen typischen australischen Chardonnay hervorbringt der allerdings sehr frisch daher kommt. Stichwort «drinkability» – Cheers!

Degustationsnotizen

Die Nase wird von exotischer Frucht wie Maracuja oder Ananas geprägt. Am Gaumen spürt man die australische Wärme welche die natürliche Säure des Chardonnay so zu bändigen mag, dass ein Wein entsteht der sich ideal dazu eignet auf der Terrasse oder als Apéro genossen zu werden.

Passt zu

Apéro, Fisch, Salat