Hahn Cabernet Sauvignon

2017 Hahn Cabernet Sauvignon

Central Coast

TypRotwein
HerkunftUSA, Central Coast
Produzent Hahn Estates
AusbauEichenfässern
Ausschanktemperatur15° - 18°C
Alkoholgehalt14 %
Traubensorten Cabernet Sauvignon
Artikelnummer44500717
75 cl

CHF 19.90
Stk.


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Bemerkungen

Maischegärung in 15t Tanks innerhalb von zwei Wochen, mit täglich 3 – 4 maligem Umpumpen. Anschliessend in neuen französischen Eichenfässern gereift. Nach 10 Monaten Lagerung wurde der Wein mit Malbec und Cabernet Franc geblendet und in Flaschen gefüllt.

Degustationsnotizen

Ausgedehnt und reich. Der Wein zeigt Zeder- und Himbeernoten in der Nase. Mundfüllend mit Aromen von Blaubeeren, Kirschen, Minze und Schokolade. Seidige Tannine im Gaumen, gut eingebettete Säure.

Passt zu

Rind, Grilladen, Eintopf.