Merayo Godello Bierzo DOC
Award Netto

2017 Merayo Godello Bierzo DOC

Bodegas Merayo

TypWeisswein
HerkunftSpanien, Bierzo
ProduzentBodegas Merayo
AusbauStahltank
Ausschanktemperatur8-10°
Alkoholgehalt13 %
Traubensorten Godello
Awards James Suckling 92 / 100
Artikelnummer35900717
75 cl

CHF 14.70
Stk.

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Bemerkungen

Lehmhaltige Böden auf rund 600 Meter über Meer bilden die Basis für den Anbau der Godello Trauben. Kaltmazeration während 24 Stunden, Fermentation in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur von 14-17°C, der junge Wein verbleibt 4 Monate auf der Feinhefe. Gesamtproduktion von knapp 9000 Flaschen. Die Weissweinsorte Godello zählt neben Albariño zum Feinsten, was die iberische Halbinsel zu bieten hat. Trotz der hohen Qualität ist die Rebsorte nicht weit verbreitet, in Spanien sind es etwas mehr als 1000ha, Tendenz steigend.

Degustationsnotizen

Blassklares Hellgelb, intensive Aromen von grünen Äpfeln, Steinfrüchten und feine zitrische Noten und etwas Fenchel. Am Gaumen abgerundet, recht füllig aber nicht plump, frisch, zitrisch und mineralisch.

Passt zu

Apéro, Fisch, Spargel, Schwein.