Merlot
Netto

2015 Merlot

MAN Vintners

TypRotwein
HerkunftSüdafrika, Coastal Region
ProduzentMan Vintners
Ausbauamerik. Eiche
Traubensorten Merlot
Artikelnummer49410715
75 cl

CHF 12.80
Stk.

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Bemerkungen

Trauben von verschiedenen Premium-Weinbergen in Paarl und Stellenbosch. Die Trauben wurden entrappt und gemahlen, danach über 7 Tage in Edelstahltanks bei regelmässigem Umpumpen vergoren. Der Wein wurde gepresst und für den biologischen Säureabbau in die Tanks zurückgeführt. 15 % des Weins reiften 12 Monate in zweit- und drittbelegten 225 l Fässern aus amerikanischer Eiche. Vor der Abfüllung geschönt und filtriert.

Degustationsnotizen

Dieser Wein präsentiert sich im klassischen Stil eines Merlot und zeigt alles, was diese Rebsorte zu einem solchen Publikumsmagneten macht: dichte rote Beeren und würzige Holznoten mit samtigen, reifen Beerenfrüchten und Schokoladengeschmack, sowie weiche, sanfte Tannine mit einem langen Abgang. Dieser Merlot ist für sich alleine wunderbar zu geniessen, aber auch in Verbindung mit fast jedem Essen. Servieren Sie ihn leicht gekühlt.

Passt zu

Allerlei Fleischgerichten, Pizza und Pasta.