Pinot Grigio DOC
Netto

2018 Pinot Grigio DOC

Kellerei Kurtatsch

TypWeisswein
HerkunftItalien, Südtirol
Produzent Kurtatsch
AusbauStahltank
Ausschanktemperatur10 - 12° C
Alkoholgehalt13.5 %
Traubensorten Pinot Gris
Artikelnummer95005790
75 cl

CHF 15.00
Stk.


Produkt-PDF

Bemerkungen

In tieferen Kurtatscher Lagen entwickelt der Pinot Grigio eine milde Säure, während der hohe Alkohol- und Extraktgehalt Stärke und Wohlgeschmack bedingen. Feingliedrige mineralische Würze, manchmal auch einen feurigen Sortenduft nach Stachelbeeren, Linden- und Akazienblüten holt sich der Pinot Grigio aus den kalkhaltigen Böden der abenteuerlich steilen Hänge von Kurtatsch-Penon. Aus der Vereinigung von Berg- und Tal- Trauben entsteht ein außergewöhnlicher Pinot Grigio, der seine ganze Klasse und seine cremige Geschmeidigkeit ein bisschen südlich verspielt und ein bisschen nördlich ernst im Gaumen ausspielt.

Degustationsnotizen

Apéro, Pilzen, gekochtem Fisch, Meeresfrüchten und Fischsuppe.

Passt zu

Fleischgerichten