Altupalka Malbec-Tannat 2020

Bei diesem Wein handelt es sich um eine Cuvee aus Malbec-Trauben, die aus Weinbergen in unterschiedlichen Höhenlagen stammen. 65% Malbec aus Weinbergen in Molinos, Salta, auf 2590 Metern über dem Meeresspiegel, und 35% Malbec aus Cafayate, auf 1750 Metern über dem Meeresspiegel.

Intensive violette Farbe, präsentiert dieser Wein eine Komplexität von Aromen und Geschmacksrichtungen typisch für sein Terroir. In der Nase Aromen von Paprika, erdige Noten und reife Früchte. Auch würzige Noten von Lakritz und Minze sind zu erkennen. Am Gaumen ist er ein freundlicher Wein, aber mit strukturierten Tanninen und vollmundig. Der Abgang ist lang, elegant und vielfältig in den Fruchtaromen, mit subtilen Noten von Kaffee und Leder.

Grilladen, Lamm, Rind, Wild