Grüner Veltliner Glorreich 2023

Auf dieser bevorzugten Lage gedeiht dieser herrlich klassische Typ von einem Grünen Veltliner. Tochter und Jungwinzerin Gloria Eichinger ist Namensgeberin für den «Glorreich» (aus «Gloria» und «Eichinger») und verantwortlich für diesen erstklassigen, pfeffrigen und feingliedrigen Grünen Veltliner. Trauben aus den Top-Lagen Lamm, Wechselberg und Hasel mit tiefgründigem Lössboden im mittelhohen Hügelland. Kurze Maischestandzeit, gekühlte Vergärung und Ausbau im Stahltank auf der Vollhefe.

Brillantes Zitronengelb. Im Duft direkt und sehr ansprechend – das ist die pure Fruchtfülle. Grapefruit, gelbe Mango und frisches Pfefferl. Klar wie ein Bergsee! Frischer Auftakt. Am Gaumen knackig und belebend mit einem erfüllenden Hauch von Schmelz. Der mittelgewichtige Körper trägt genau das richtige Mass an Frucht mit sich. Die Säure wirkt trinkanimierend und führt in eine feine, salzige Note am mittleren Abgang.

Ein vorzüglicher Essensbegleiter. Mit seiner subtilen Aromatik und seinem faszinierenden Charakter wird er nie langweilig und harmoniert mit praktisch jedem Gericht ganz wunderbar. Auch als Apérobegleiter eine tolle Wahl.