Pinot Noir "Les Argiles" AOC 2020

Idyllisch am Neuenburgersee liegen die Caves du Château d'Auvernier. Eigene Reben wachsen auf etwa 16 Hektaren, dazu kommen weitere 24 Hektaren, die die Caves selber bebauen, sowie 20 Hektaren von Weinbauern, mit denen das Haus zum Teil seit Generationen zusammenarbeitet. Die Reben wachsen auf einem Terroir, das jenem im Burgund ähnelt: leichte bis mittelschwere Kalkböden von 40cm bis 3m bis zum felsigen Untergrund. Die etwas südlichere Lage als im Burgund sowie die ausgeglichenen Temperaturen durch die Nähe zum See kompensiert das Weingut mit etwa 100m höheren Lagen als ihre französischen Verwandten. Die roten Flagschiffe sind die Einzellagen-Weine "Les Argiles" im grossen Eichfass ausgebaut und den "les Grand'Vignes" im Barrique.

Das Bouquet kündigt Komplexität und Tiefe an. So zeigt es viele Nuancen mit Noten von Süßholz, Kirschen, schwarzen Beeren und Gewürzen. Der Wein hat eine gewisse Breite, unterstützt von samtenen und feinkörnigen Tanninen, die Kraft und Frische bilden. Ein Wein, der reifen muss und in den nächsten Jahren gewaltig zulegen wird.