St. Saphorin AOC Le Méridien 2022
Domaine Louis Bovard| Typ | Weisswein |
| Herkunft | Schweiz, Waadt |
| Produzent | Domaine Louis Bovard |
| Traubensorten | Chasselas |
| Ausbau | 10-15 Monate in Eichenfässern |
| Inhalt | 70 cl |
| Jahrgang | 2022 |
| Ausschanktemperatur | 8-10°C |
| Alkoholgehalt | 12,5 % |
| Passt zu | Apéro, Fisch, Weichkäse |
| Artikel-Nr | 12580722 |
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Terrassenweinberg an den Gestaden des Genfersees 30 - 40 % Neigung. Vollständig manueller Anbau. Pflanzendichte 10’000 Stöcke/Hektar Gobeletschnitt Ertrag 1 kg / Stock. Ausbau auf der Hefe während 10 bis 15 Monaten in Eichenfässern mit regelmässigem Aufrühren des Huts.
Aromen von weissen Blüten und Steinfrüchten (Pfirsiche). Am Gaumen zeigt er Fülle und Mineralität und zeichnet sich durch seine Zartheit und Aromen von sehr reifen Früchten aus.
Apéro, Fisch, Weichkäse.
CHF 21.50 / 70 cl
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Weber-Vonesch Baar 60
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Weber-Vonesch Zug 47
