Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP 2020
Tenuta Ulisse| Typ | Rotwein |
| Herkunft | Italien, Abruzzen |
| Produzent | Tenuta Ulisse |
| Besonderes | Bestseller Tipp |
| Traubensorten | Montepulciano |
| Ausbau | 9-12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche |
| Inhalt | 75 cl |
| Jahrgang | 2020 |
| Ausschanktemperatur | 15-18°C |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Passt zu | Grilladen, Wild |
| Artikel-Nr | 62320720 |
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15% der Trauben werden in überreifem Zustand gelesen, 3- wöchige Maischegärung und anschliessende Gärung bei kontrollierter Temperatur von 24 - 26° C, malolaktische Fermentation in Barriques. Ausbau während 9 - 12 Monaten in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.
Intensives Rubinrot, im Bukett Aromen von Kirschen, Pflaumen, reifen schwarzen Johannisbeeren und Tabak. Im Geschmack mit grossartiger Struktur, komplex, opulente Frucht, samtige Tannine, ausdauernd und mit langem Abgang.
Rind, Pasta, Pizza, Grilladen.
CHF 26.60 / 75 cl
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Weber-Vonesch Baar 80
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Weber-Vonesch Zug 8
