Cuvée Tradition La Clape AOP 2022

Das Château Mire l’Étang liegt idyllisch zwischen dem Fuss des La Clape-Massivs, dem Fluss Aude und dem Mittelmeer. Schon die Römer erkannten im 1. Jahrhundert vor Christus die Vorzüge dieses besonderen Ortes und bauten hier Wein, Oliven und Weizen an. Heute führen Philippe und Bernard Chamayrac das Weingut mit grossem Respekt gegenüber der Natur. Auf 50 Hektaren wachsen die Reben auf steinigen, kalkhaltigen Kiesterrassen direkt am Meer – ein atemberaubender Standort, der charaktervolle Weine hervorbringt. Château Mire l’Étang gehört heute zu den Spitzenproduzenten von La Clape und steht für erstklassige Weine aus dem Languedoc.

Ein tiefdunkles Rot kündigt diesen charakterstarken Wein an. In der Nase begeistert er mit authentischem Ausdruck und verkörpert die Seele der Weine von La Clape. Würzige Kräuternoten, reife Beeren und kraftvolle Aromen vereinen sich zu einem harmonischen Genusserlebnis. Am Gaumen überzeugen Frucht, Kräuter und feine Tannine in perfektem Einklang. Ein ehrlicher, kraftvoller Begleiter für jede Gelegenheit – ideal für Geniesser, die sich gerne ab und zu ein besonderes Glas Wein gönnen.

Grilladen, Wild, Pasta, Pizza