Longitude Premier Cru

LARMANDIER-BERNIER gehört nicht nur zu den gefeiertsten, sondern ganz klar zu den besten Champagnerproduzenten unserer Zeit. Sophie und Pierre LARMANDIER gehen im Rebberg äusserst zurückhaltend und naturnah vor und setzen im Keller auf Spontangärung und einen langen Ausbau auf der Hefe. Das Resultat sind rare Winzerchampagner nahe der Perfektion.

Der Blanc de Blanc LATITUDE des Champagnerhauses LARMANDIER-BERNIER besteht aus 100 Prozent Chardonnay aus dem Süden der Ortschaft Vertus. Die Grundweine für diesen Champagner werden spontan vergoren und ein ganzes Jahr ausgebaut, bevor sie auf die Flasche kommen und für weitere drei Jahre auf der Hefe reifen. Das Resultat ist ein Winzerchampagner der Extraklasse: Komplex und klar in der Nase mit Aromen von Apfel, Quitte, Orangenzeste und Wiesenblumen. Auf der Zunge trocken, frisch und crèmig- sanft.

Apéro, Fischgerichten und Meeresfrüchten besonders zu Krustentieren.