Suzzane Garnacha Rioja DOCa 2023

Dieser reinsortige, finessenreiche Garnacha, inspiriert von Leonard Cohens (Singer/Songwriter) berühmtem Song «Suzanne» ist der «femininste» Wein im Oxer-Portfolio. Aus einem 1903 gepflanzten Weinberg mit eisenhaltigen Lehmböden auf knapp 600 m ü. M.; spontane Gärung im 100-Liter-Holzfass, Ausbau 10 Monate in gebrauchten Doppelbarriques, danach noch 2 Monate in Ton-Amphoren.

Herrliches Garnacha-Parfum nach reifen Erdbeeren, Johannisbeeren, Sauerkirschen, etwas Lakritze, Schwarztee und weissem Pfeffer. Am Gaumen trifft die Garnacha-typische Extraktsüsse auf eine puristische Frische und herbe Kräuternoten. Begleitet von einem zarten Tanningerüst wirkt der Wein wunderschön elegant und weich am Gaumen, bleibt dabei stets umwerfend saftig und erinnert an einen grossen, finessenreichen Châteauneuf-du-Pape. Trägt dabei aber die elegante Handschrift von Oxer und besitzt aufgrund der alten Reben richtig viel Tiefgang. Ein genialer Wein, Garnacha en forma pura!

Lamm, Pilze, Wild