Mas Paillet IGT bio 2023

Bereits im 17 Jahrhundert betrieb Graf Rougemont hier ein Weingut mit dem Namen «Régis Mont» - Königsberg. Seit vier Generationen gehört das Weingut jedoch der Familie Paillet. Viele Jahre wurden hier Massenweine produziert, jedoch hat sich die junge Generation entschieden, auf Qualität und kleinere Mengen zu setzen, was sich durchaus als Erfolg erweist. Noch immer ist die Familie nicht ganz über dem Berg. Einige Weine sind hervorragend, wie der Chardonnay – Viognier, andere Weine sind noch in der Entwicklungsphase. Dies führt dazu, dass die Weine von diesem Gut noch absolut bezahlbar sind.

Dieser Wein präsentiert sich in einer brillantgelben Farbe. In der Nase ist er aromatisch mit blumigen Aromen und Noten von Aprikosen. Am Gaumen ist er kräftig, rund und sehr angenehm. Ein fantastischer Wein, der fast jedem Geniesser Freude machen wird.

Apéro und Antipasti.